அதிக செயல்திறனுடன் மீதில் ஜாஸ்மோனேட்

பண்டத்தின் விபரங்கள்

மெத்தில் ஜாஸ்மோனேட் என்பது C13H20O3 மூலக்கூறு சூத்திரத்துடன் கூடிய எஸ்டர் சேர்மங்களில் ஒன்றாகும், இது தாவரங்களில் பரவலாக உள்ளது, மேலும் வெளிப்புற பயன்பாடு பாதுகாப்பு தாவர மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் தாவரங்களில் ரசாயன பாதுகாப்புகளைத் தூண்டுகிறது, இயந்திர சேதம் மற்றும் பூச்சி உணவைப் போன்ற விளைவுகளை உருவாக்குகிறது . மல்லிகை நிகர எண்ணெயின் செயற்கை உருவாக்கத்தில் இது பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படலாம், இது மல்லிகை சுவை தளத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

சேதம் தொடர்பான பைட்டோஹார்மோன்கள் மற்றும் சமிக்ஞை மூலக்கூறுகளாக ஜாஸ்மோனிக் அமிலம் (ஜே.ஏ) மற்றும் மெத்தில் ஜாஸ்மோனேட் (மெஜா) ஆகியவை பைட்டோமாஸில் பரவலாக உள்ளன, மேலும் வெளிப்புற பயன்பாடு பாதுகாப்பு பைட்டோஜெனடிக் மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைத் தூண்டுகிறது மற்றும் தாவரங்களில் ரசாயன பாதுகாப்புகளைத் தூண்டுகிறது, இது ஒத்த விளைவுகளை உருவாக்குகிறது, இது ஒத்த விளைவுகளை உருவாக்குகிறது இயந்திர சேதம் மற்றும் பூச்சி உணவு மற்றும் ஏராளமான ஆய்வுகள், ஜாஸ்மோனிக் அமில அனலாக்ஸுடன் தாவரங்களின் சிகிச்சையானது புரோட்டீஸ் இன்ஹிபிட்டர் (பிஐ) மற்றும் பாலிபினால் ஆக்ஸிடேஸ் (பிபிஓ) ஆகியவற்றை முறையாக தூண்டுகிறது, இதனால் பைட்டோபாகஸ் விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்து அதிகரிப்பை பாதிக்கிறது. இது பெராக்ஸிடேஸ், சிட்டோசனேஸ் மற்றும் லிபோக்சைஜனேஸ் போன்ற பாதுகாப்பு புரதங்களின் செயல்பாட்டு அளவுகளையும் அதிகரிக்கிறது, இது ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் பினோலிக் அமிலங்களை இரண்டாம் நிலை பொருட்களாக குவிப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் கொந்தளிப்பான சமிக்ஞை சேர்மங்களின் வெளியீட்டை அதிகரிக்கிறது மற்றும் மாற்றுகிறது, மற்றும் பாதுகாப்பு கட்டமைப்புகளின் உருவாக்கம் கூட ட்ரைக்கோம்கள் மற்றும் பிசின் வழித்தடங்கள். ஜாஸ்மோனிக் அமிலம் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் பைட்டோபாகஸ் விலங்குகளின் இறப்பு விகிதத்தை அதிகரித்தன மற்றும் கொள்ளையடிக்கும் மற்றும் ஒட்டுண்ணி இயற்கை எதிரிகளுக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை. மெத்தில் ஜாஸ்மோனேட், ஒரு கொந்தளிப்பான கலவை, அவற்றின் ஸ்டோமாட்டா வழியாக தாவரங்களுக்குள் நுழைந்து சைட்டோபிளாஸில் எஸ்டெரேஸ் மூலம் ஜாஸ்மோனிக் அமிலத்திற்கு ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்படலாம், இது நீண்ட தூர சமிக்ஞை மற்றும் தாவரத்திலிருந்து தாவரத்திலிருந்து தொடர்பு கொள்ள அனுமதிக்கிறது, மேலும் அண்டை தாவரங்களில் தூண்டப்பட்ட பாதுகாப்பு பதில்களைத் தூண்டுகிறது. ஜாஸ்மோனிக் அமிலம் மற்றும் மெத்தில் ஜாஸ்மோனேட் நான்கு ஸ்டீரியோசோமர்களைக் கொண்டுள்ளன, அவற்றில் செயலில் ஒன்று சிஐஎஸ் அமைப்பு, ஆனால் சிஐஎஸ் அமைப்பு நிலையற்றது மற்றும் டிரான்ஸ் கட்டமைப்பிற்கு ஐசோமரைஸ் செய்யப்படும். ஜாஸ்மோனிக் அமிலம் (z) -ஜாஸ்மோன் (சிஸ்-ஜாஸ்மோன்) இன் வளர்சிதை மாற்றம் மின் இயற்பியல் ரீதியாக செயலில் உள்ளது மற்றும் தாவரத்தால் தூண்டப்பட்ட பாதுகாப்புகளில் ஒரு பங்கைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது பாதுகாப்பு சமிக்ஞைகளின் பாத்திரத்தில் ஜாஸ்மோனிக் அமிலம் மற்றும் மீதில் ஜாஸ்மோனேட் ஆகியவற்றிலிருந்து வேறுபட்டது. கருப்பு தேநீரின் நறுமண கூறுகளில் ஒன்று. இது ஒரு வலுவான இனிப்பு மல்லிகை சுவை கொண்டது. பாக்கெட் விதை தேநீரில் உள்ள நறுமணக் கூறுகளின் குரோமடோகிராஃபிக் உச்ச பகுதியின் 1% ஜாஸ்மோனேட் ஆகும், அதே நேரத்தில் மல்லிகை தேநீரில் தடயங்கள் மட்டுமே இருந்தன.

நிறுவனத்தின் தகவல்

நிறுவனத்தின் முக்கிய இறக்குமதி மற்றும் ஏற்றுமதி தயாரிப்புகளில் அடங்கும்

( 1 . வேதியியல் முறை என்னவென்றால் தொகுதி பெரிதாகிறது, இது வடிகட்டுதலுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம், அசுத்தங்களை அகற்றுதல்.

. _ _ _ வாசனை என்பது ஒரு நறுமண வாசனையுடன் பொருளைக் குறிக்கிறது. நறுமணம் மற்றும் சுவையை மேம்படுத்த அல்லது மேம்படுத்துவதற்காக பெரும்பாலான பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் குக்கீகளை மசாலா மற்றும் வாசனை திரவியங்களுடன் சேர்க்கலாம். இந்த வாசனை திரவியங்கள் சுவை முகவர் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மசாலா, வெவ்வேறு ஆதாரங்களின்படி, இயற்கை மற்றும் செயற்கை மசாலாப் பொருட்களாக பிரிக்கப்படலாம். வாசனை என்பது நீர்த்த கலப்பு வழியாக பல அல்லது டஜன் கணக்கான மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கூட்டு மசாலாப் ஆகும். உணவு சுவையை அதிகரிக்க நேரடியாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு முக்கியமான மூலப்பொருளாகும்.